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こんにちは。一駒りんごです。

またまたレーズン食パンです。

ベンチタイム

あ、なんかレーズンが並んでいるの、ちょっと気持ち悪いかも？

でもでも、発酵して膨らむので焼けた時はここまで密にはなりませんよ。

成形して型入れします。

発酵完了〜。

今回も90分かかりました！

しかも、全然高さが違う…

夜に焼いたので、焼き上がりの写真は翌朝撮ろうと思っていたら、すっかり忘れてカットしちゃいました！！！

毎回同じ様には焼けませんね〜。

成形するときの生地の張り方で発酵の様子も変わりますし、何でもそうですが、パン焼きも奥が深い！

でも、そんなに上手に焼けていないであろう私のパンもいつも「美味しいな〜」って思いますよ！