【おうちベーカリー】レーズンパン【ゆーじのパン作り】
こんにちは。一駒りんごです。
今回はゆーじさんのパン作りをお届けします!
丸めてベンチタイム
今回はレーズンパンに挑戦するそうです!
ちなみにパン生地はハイジの白パンと同じ生地です。
強力粉と薄力粉のミックスですが、結構もっちりな焼き上がりになります。
なかなか大胆な成形です!
でも包むのって結構難しいんだよね…
きちんと中に入れたものが表に出ないようにしているあたり、几帳面さもしっかりと感じられますね。
2次発行完了です〜。
ハイジの白パンと同じく、低めの温度で白っぽく焼きました〜。
実は、レーズン+チョコのパンもありました!!!
やったー!
ゆーじさんのパン、美味しかったです!
そんなに気を使わなくても美味しいパンは焼けるので、ぜひ皆さんも挑戦してみてください!