【おうちベーカリー】レーズン角食【ホシノ酵母】
こんにちは。一駒りんごです。
レーズン角食を焼きました！
いつものベンチタイム
今回はレーズン入りにします！
たくさん入れているつもりでも、発酵するとそれほどでもないんですよね。
でも歳を取ってきたせいかそこそこが丁度いいかも？！
型入れして
二次発酵です！
前回は角食が思ったより膨らまなかったので、もう少し時間を伸ばして90分。山食と同じくらいの時間発酵させました。高さは型の８割〜９割くらいですかね。
焼けました！
うーむ、前回よりはいいかな？！
でも、型入れの向きを間違えた！！！
切るとこんな感じ。
まだまだ修行が足りないという感じですね(汗)
たくさん練習して上手に焼ける様になりたいですね〜！！！
カメの水槽に人工芝を敷きました
こんにちは。一駒りんごです。
我が家のカメの水槽、地面には砂利が敷いてありました。
砂利は見た目も良くて、爪研ぎもできて、気に入っていたのですが色々と大変な面もありました。
まずは水槽を掃除する時に重い！そして砂利は洗っても洗ってもなかなかキレイにならない！などなど。
そしてきわめつけ、いつもカメが甲羅干しをしている島、甲羅干ししている時はいいのですが…帰るときは…
いつも砂利にダイブ！！！
きゃーーーカメーーーーーーー！！！
大丈夫なんだろうけど何だか痛そうで…
何とかならんもんかな〜と思っていたのですが、どうやら砂利を敷いていると甲羅のお腹の部分が傷ついてばい菌が入ってしまう情報もあり…
それならば砂利はやめて人工芝を敷いてみる事にしました！
90cmの水槽に敷ければいいので、ホームセンターでマットサイズのものを購入してきました。
じゃーん
一気に80年代の雰囲気！ダサい！！！
水面に、人工芝のカスが浮いているのが見えるでしょうか？
今回は人工芝マットをカットしていて洗いきれなかったものが浮いているのですが、これってなんども洗っても出てきちゃうのかな？
今後のチェックポイントですね。
カメがこの人工芝マットに慣れてくれたら、今度は甲羅干しの島をダイブしなくて済むもすむ様に加工したいな〜と思っています！
【おうちベーカリー】食パン【ホシノ酵母】
こんにちは。一駒りんごです。
今日は角食…再び失敗編です！
いつも通りのベンチタイム
こちらもいつも通りの型入れ
２次発酵ですがいつもより短めで、生地は型の７割くらいのところまで上がってきています。
ここで考えたわたし…いつもは型のさらに９割くらいまで発行させてそのまま焼くのですが…。このパン型には付属の蓋があるんです。この蓋、使ったことがないな〜、使ってみたいな〜、と。
前々回のレーズン角食は釜伸びはいまいちでしたが、やはりしっとりとした感じが角食らしくて美味しかったんです。（今回とは違う型を使っています）
なので、今回は型７割〜８割くらいの発酵で、蓋をして焼いてみる事にしました！
それが…
じゃじゃーん！
パン生地が伸びてない！！！！！
がーん
しかも、蓋とパン生地がくっついて、蓋を取る時にパン生地がめくれちゃいました(汗)
うーむ、角食にするときも型の９割まで発酵させていいんだな、きっと。
次回は、きっとうまくいくわ！！！
めずらしく真ん中からパカっと割ってみました。
うん。食べたら美味しいんだぞ！
【マンガ】エンディングノート【思い出】
こんにちは。一駒りんごです。
数年前、入院していた母の部屋で書類の探し物をしていた時、ふと私宛のノートを見つけました。
それはいわゆる「エンディングノート」というもので、自分が死んだ時の希望がいくつか書いてありました。
最後のページには、お葬式は家族だけでこじんまりやってね、という事で家族葬のチラシがテープで貼ってありました。
うぅっ…。ちょっと泣ける…。
と、思っていたのですが、
なんとそれは15年前に書いたっきり！
書いてある情報が古すぎるーーー！
きっとあの母のこと…
テレビで見た終活関連の情報で盛り上がり、早速その時に思いついたものを書いたまではよかったものの、その後そのノートを見返すこともなく、そのまま忘れていたな…
なんてったって母はものすごい生命力なのだ。気合が違う。
しかし、そんな母も昨年とうとう亡くなってしまった…。
最後まで自分が死ぬなんて思っちゃいなかったと思うが。
そして、やっぱりあのノートは全く使い物にならなかった！
書いてあることが古すぎて、ノートに書いてある事と現在の話が一致しないんだよね。
…ということで、
母のエンディングノートはあまり役にはたたなかったけど…その時私に向けて書いてくれた気持ちはありがたくいただいておこうかね。
YAMAHA EF 2500i 発電機 試し運転
こんにちは。一駒りんごです。
去年、台風で2日間の停電を経験しました。
うさぎのれつ太さんは暑さに弱いこともあって大変だったのですが、
幸いなことに、友人のお家に避難させてもらいました。
停電でもなんとか冷房だけでも使えるようにと、
ガソリン発電機を購入しました。
購入したのはYAMAHAのEF 2500iというやつです。
接続するエアコンは三菱の６畳用エアコン
↑携行缶持参でガソリンスタンドでガソリンを購入してきました。
青は売り切れですが、赤い携行缶もあります。
発電機にガソリンを入れまして、
エンジンスタート！
なんかガタガタいってます。。。
ビビったゆーじさん、爆発したらどーしようーって。
一度電源を切ってもう一度スタートしました。
安定して動きました！
エコモードというのがあって、ONにすると音が少し静かになります。
ちょっと離れるとほとんど気にならなくなるくらい静かですよ！
おお！
無事にエアコンがつきました。
発電機はガソリン満タンが９Lで、夕方5時までつけてガソリンが半分くらいに減りました。
エアコンだけなら10時間くらい使えますね。
もちろんガソリンを追加すればずっと使えます。
これで停電になっても、れつ太さん安心して過ごせそうです。
購入したのはコレです。
去年の台風からずっと売れている様です。
【マンガ】大映ドラマ【思い出】
こんにちは。一駒りんごです。
（イラストはインスタグラムと同じものです。）
皆さんは大映ドラマってご存知ですか？
もしくは覚えていますか？！
大映ドラマって〜90年代まで、という勝手なイメージでしたが、今でもドラマを製作していたんですね！
私も子供ながらに大映ドラマを観ていました…
大映ドラマは内容も凄かったのですが、むしろ子供なだけに内容はあまり理解できておらず…主題歌とオープニングをいまだに覚えているというドラマがたくさんあります。
ということでご紹介です！！！
スチュワーデス物語でホワット・ア・フィーリングが流れるのはエンディングでしたね！ジャンボジェットの前を風間杜夫さん演じる村沢教官と堀ちえみさんをはじめとする478期生が歩いている映像でしたが、じわじわとカメラがズームして、最後はみんなの顔がはっきり見える終わり方でした。みんな訓練生の制服ではなくスチュワーデスの制服を着ているのがまたイイですよね！
原曲はアイリーン・キャラのFlashdance…What a Feeling、映画フラッシュダンスの主題歌です。
スクール☆ウォーズも外せませんよね〜
あの印象的なイントロの時に、渋いナレーションが入るんですよ…（TBS版大映ドラマは男性のナレーションなんでしたっけ？）
そして麻倉未稀さんのワイルドな歌声が始まると同時に当時社会問題とされていた校内暴力のシーンが流れるんです。
校内暴力と、ラグビー部の皆んなの映像が交互に流れて…イラストには書けなかったけど、滝沢先生の奥さん（岡田奈々さん）がおにぎりを握っているシーンと、ラグビー部のマネージャーさん（岩崎良美さん）がユニホームを手洗いしているシーンも印象的ですね〜。
花嫁衣装は誰が着る！当時はオリビアニュートンジョンを知りませんでしたが、椎名恵さんの歌を聞いて「いい曲だわ〜」って思っていました！
堀ちえみさんと伊藤かずえさんが松村雄基さんを好きになっちゃってうんぬん…というストーリーが分かりやすいオープニングになっていましたね。大好きでした〜！
アリエスの乙女たちは、里中満智子さんの漫画が原作なんですね？！
ストーリーより、この主題歌が長年頭から離れません…でもストーリーをさっぱり覚えていないということは、恐らくなかなか強烈な話でついていけなかったんだろうな…
そして最後はプロゴルファー祈子です！！！
こちらはフジテレビ版なので女性のナレーションでしたね！
来宮良子さんの声で「祈る子と書いて祈子（れいこ）」って、すごく覚えています…。
本当のナレーションはもっと長かったんですけどね。
祈ちゃん、グレて暴走族の総長になっちゃうんですが、敵対するグループを５番アイアンで打ったボールでボコボコにしちゃいます(汗)
オープニングではそんなシーンもちょっと見れたりします。あと、ゴルフ場の昔っぽいCGがみんなのゴルフみたいで面白いです。
ということで、本当はもっと紹介したい大映ドラマは沢山あるのですが、今回は主題歌やオープニングが印象的なドラマに絞ってピックアップしてみました！
【おうちベーカリー】イングリッシュマフィン【ホシノ酵母】
こんにちは。一駒りんごです。
イングリッシュマフィンを焼きました！
今回のパン生地にはバターとスキムミルクが入っています。
イングリッシュマフィンといえばコーングリッツなのですが…残念ながら家にありませんでしたので、シードミックスをまぶしてみることにしました！
１つマフィン型に入れられなかったので、チョコレートをいれて小さな山食型に入れました。
６０分発酵させて、型の９割くらいまで膨らみました。
こちらは６割くらい？あまり膨らんでいませんが生地が少ないから仕方がないかな？
焼く前にクープを入れましたが、相変わらずの下手さです(涙)
マフィン型には蓋が付いているので蓋をして焼成します。
もし蓋がないリング状の型で焼く場合はオーブンシートを被せて上から鉄板を乗せると良いですよ。
なかなかいい感じで焼けました。
チョコレートパンのクープがやっぱり残念ですが〜！！！
バターとスキムミルクの効果か、香りがとっても良いです。
また、食べてもやさしい柔らかさで美味しいですね。
普段は小麦粉と酵母、あとは砂糖と塩！みたいなパンを焼くことが多いのですが、やはりバター入りのパンも美味しいです。
